Mẹo khử vị đắng trong đồ ăn
Nếu không thích vị đắng của món rau cải, mướp đắng hoặc lỡ tay làm vỡ mật cá, bạn hoàn toàn có thể "xử lý" để chúng có vị dễ chịu hơn.
Một số thực phẩm thường có vị đắng. Có người thích nhưng có người không chịu được vị đắng ấy. Nếu không thích, bạn có thể khử vị đắng bằng những cách sau.
 |
|
Bạn có thể làm mướp đắng bớt đắng. |
Mướp đắng (khổ qua): Ngâm vào nước muối, sau đó mới chế biến món ăn, khổ qua sẽ giảm vị đắng.
Rau cải: Vắt một quả chanh hay cho một củ khoai tây vào rau cải đang luộc. Vị đắng của rau sẽ bớt đi.
Mật cá: Khi làm cá, nếu vô tình làm vỡ mật, bạn có thể rưới một ít rượu hoặc muối natri lên cá để khử vị đắng.
Theo Phụ nữ
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Ứng dụng cho phép gọi điện với số bất kỳ đang viral: Kỹ thuật lừa đảo qua điện thoại nguy hiểm nhất hiện nay hoạt động thế nào
Một bài đăng trên mạng xã hội gần đây tiết lộ ứng dụng cho phép gọi điện với bất kỳ số điện thoại nào hiển thị trên máy người nhận, test thực tế thành công trên cả Viettel lẫn Vinaphone.
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ
