Mì lạnh kiểu Nhật làm cả nhà bất ngờ
Món mì với đầy đủ thành phần dinh dưỡng vừa có rau vừa có tôm, thịt giúp bạn dễ ăn mà có sức khoẻ chống chọi lại thời tiết những ngày chuyển mùa khó chịu.
 |
Nguyên liệu cho phần mì gồm có: - 400g mì vàng - 50g thịt thăn heo muối - 6 con tôm, - 1 trái dưa leo, - 1 trái cà chua, - 1 quả trứng, 1/2 trái chanh, - Một ít cải mầm. |
 |
Nguyên liệu cho nước chấm gồm có: giấm, xì dầu, dầu mè, bột nêm, đường, nước sôi, tỏi xay, nước cốt chanh. |
 |
Cách làm nước chấm: Cho 100ml nước sôi vào chén, thêm 1
muỗng cà phê tỏi xay, 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng canh đường, quậy cho
tan rồi thêm 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương và 1 muỗng nước
cốt chanh vào quậy đều, để riêng. |
 |
Cách làm phần mì: Đánh trứng vào bát, nêm tí muối và tiêu rồi tráng mỏng, cắt sợi nhỏ. |
 |
Thịt cắt sợi giống như trứng. |
 |
Dưa leo rửa sạch, thái sợi. |
 |
Cà chua cắt múi cau vừa ăn. |
 |
- Tôm rửa sạch, luộc chín , lột vỏ. |
 |
Mì luộc chín, ngâm với nước đá cho lạnh để chống dính. |
 |
Vớt mì ra rổ cho ráo nước rồi trộn với tí dầu mè và cải mầm đã rửa sạch. |
 |
Xếp các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn ra đĩa. |
 |
Khi ăn cho mì ra đĩa và xếp các
nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn lên trên, chan với nước chấm. |
Bạn đã quá quen thuộc với các món mì nước truyền thống, giờ bạn có thể thử nghiệm một loại mì nữa ăn lạnh cũng rất lạ và ngon đấy nhé! Món mì với đầy đủ thành phần dinh dưỡng vừa có rau vừa có tôm, thịt giúp bạn dễ ăn mà có sức khoẻ chống chọi lại thời tiết những ngày chuyển mùa khó chịu.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
