Mì sườn nóng hổi cho bữa sáng ấm bụng
Thêm chút thời gian đun sườn và nấu rau, bạn sẽ có món mì sườn đủ dinh dưỡng và ngon miệng hơn nhiều so với mì gói thông thường.
![]()
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì sườn:
- 200-300g sườn non
- 1 bó rau cải bó xôi
- 2 gói mì ăn liền
- Gia vị, hạt nêm, dầu ăn, hành khô
Sườn rửa sạch. Hành khô xắt lát mỏng. Làm nóng nồi với chút dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm rồi trút sườn vào xào săn với 2 muỗng cafe hạt nêm. |
Xào vài phút cho sườn thấm gia vị thì thêm nước với lượng đủ ăn cho 2 tô mì, đậy vung đun sôi. |
Trong khi đun sườn trên bếp, bạn nhặt rửa rau cho sạch rồi cắt khúc khoảng 4cm. |
Mì trụng sơ khoảng 2 phút với nước sôi rồi vớt ra để ráo. (ảnh 4) |
Đun sườn khoảng 15 - 20 phút là sườn mềm vừa, bạn thả rau cải bó xôi vào nấu khoảng 1-2 phút là rau chín. Nêm nếm lại vừa ăn với chút hạt nêm rồi tắt bếp. |
Lấy mì ra bát, gắp mì và rau lên trên rồi chan nước là có thể dùng được rồi! |
Chúc các bạn ngon miệng và có một khởi đầu tuần mới nhiều niềm vui nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
"Thiên tài AI" Sam Altman qua lời đồng nghiệp: Gần như không biết code, hiểu sai các khái niệm học máy cơ bản
Một bài điều tra từ The New Yorker hé lộ những góc nhìn trái chiều từ nội bộ OpenAI, khi một số nhân sự cho rằng Sam Altman không mạnh về kỹ thuật như hình ảnh công chúng, đồng thời đặt ra nhiều câu hỏi về cách ông điều hành công ty AI hàng đầu thế giới.
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi