Mới mẻ với thịt cuốn nấm kim
Một món ăn cực kỳ mới, bạn có thể tận dụng những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh nhà mình. Chế biến đơn giản mà ngon miệng, chúc các bạn thành công.
Nguyên liệu: (2 người ăn)
200 g thịt ba rọi cắt lát mỏng, dài khoảng 10 cm
1 gói nấm kim châm trắng
Một ít cây rau quế, vài gốc hành lá
Muối, tiêu, nước tương, mật ong
Bột ngô
1 ít dầu chiên
Cách làm:
200 g thịt ba rọi cắt lát mỏng, dài khoảng 10 cm
1 gói nấm kim châm trắng
Một ít cây rau quế, vài gốc hành lá
Muối, tiêu, nước tương, mật ong
Bột ngô
1 ít dầu chiên
Cách làm:
1) Rắc đều lên một mặt lát thịt một ít muối, tiêu.
2) Nấm cắt bỏ phần gốc cứng, rửa sạch, để ráo nước.
Gốc hành lá rửa sạch, thái mỏng dài.
2) Nấm cắt bỏ phần gốc cứng, rửa sạch, để ráo nước.
Gốc hành lá rửa sạch, thái mỏng dài.
Rau quế rửa sạch, chỉ lấy lá.
3) Trải miếng thịt lên thớt, bên trên đặt nấm, hành lá, ít lá quế. Cuốn thịt lại.
4) Rây đều lên thịt một lớp mỏng bột bắp.
5) Dầu trong chảo nóng, cho thịt vào chiên cho thịt săn lại, hơi xém vàng là được. Đặt phần mép thịt xuống trước.
Pha tỉ lệ 1 nước tương 1/2 mật ong trong một chén nhỏ, trộn đều.
Thịt săn lại thì đổ đều theo vòng tròn vào chảo. Dùng tay nắm cán chảo lắc nhẹ cho hỗn hợp gia vị trải đều khắp chảo, thịt lăn tròn đều ngấm gia vị. Đáy chảo khô lại là được.
3) Trải miếng thịt lên thớt, bên trên đặt nấm, hành lá, ít lá quế. Cuốn thịt lại.
4) Rây đều lên thịt một lớp mỏng bột bắp.
5) Dầu trong chảo nóng, cho thịt vào chiên cho thịt săn lại, hơi xém vàng là được. Đặt phần mép thịt xuống trước.
Pha tỉ lệ 1 nước tương 1/2 mật ong trong một chén nhỏ, trộn đều.
Thịt săn lại thì đổ đều theo vòng tròn vào chảo. Dùng tay nắm cán chảo lắc nhẹ cho hỗn hợp gia vị trải đều khắp chảo, thịt lăn tròn đều ngấm gia vị. Đáy chảo khô lại là được.
Đây là sản phẩm tuyệt vời của chúng ta
Hoặc đơn giản hơn bạn có thể nướng từng miếng thịt cuộn nấm, ăn cũng rất ngon
Theo Nồi niêu
Ảnh: Flickr
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
