Món chay: Cơm chiên bí đỏ
Cơm chiên bí đỏ là một món chay thanh đạm vừa dễ làm, hấp dẫn, mà lại lung linh màu sắc.
3 chén cơm trắng, nấu vừa ăn, không nhão, để nguội
100 g ham chay đỏ, cắt hạt lựu
100 g bí đỏ, hấp chín tán nhuyễn
100 g đậu Hòa Lan, luộc chín
1 trái bắp luộc chín, gỡ lấy hạt
2 muỗng canh nho khô, ngâm mềm
2 muỗng canh bơ tan chảy
2 muỗng canh dầu mè
1 cây boa rô, bỏ lá, cắt hạt lựu
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 nhánh rau thơm, rửa sạch, bỏ gốc, cành, chỉ lấy lá.
Gia vị : Muối, đường, tiêu, nước tương, hạt nêm
Xào nhân: Bắc chảo lên bếp, cho bơ vào phi boa rô cho thơm, lần lượt cho bắp, đậu Hòa Lan, ham chay vào xào, nêm chút muối, đường, hạt nêm, múc ra tô để riêng.
Trình bày: Cho cơm chiên vào ém chặt, úp tô cơm ra đĩa, trang trí cùng rau thơm, ớt tỉa hoa.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ
Các công ty AI hàng đầu nước Mỹ nhận ra rằng, sự trỗi dậy của các đối thủ đến từ Trung Quốc đang ảnh hưởng ngày càng nghiêm trọng đến hoạt động của mình.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
