Món ngon cuối tuần: Miến xào tôm đẹp mắt, ngon miệng
Món miến xào tuy rất đơn giản nhưng lại ngon đến bất ngờ với những sợi miến dai, rau củ giòn ngọt cùng những con tôm thật thơm.
 |
Nguyên liệu:
200g miến
250g tôm bóc vỏ
Vài cái nấm hương khô
50g mộc nhĩ
½ củ hành tây
3 tép tỏi
1 củ cà rốt
1 quả ớt Đà Lạt
Nước tương, dầu hào, tiêu xay, tương ớt. |
 |
Bước 1:
Miến ngâm nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm rồi vớt ra, để ráo nước.
Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước ấm cho nở mềm thì mang ra rửa sạch, xắt sợi dày rồi để riêng. |
 |
Bước 2:
Cà rốt, ớt, xắt miếng con chì, hành tây xắt múi cau.
Tôm ướp với chút bột canh hoặc hạt nêm. |
 |
Bước 3:
Đun một nồi nước sôi, cho các loại rau củ vào trụng sơ. |
 |
Vớt ra đĩa, để riêng. |
 |
Bước 4:
Xào nấm hương mộc nhĩ, nêm gia vị cho ngấm rồi cho ra bát nhỏ, để riêng. |
 |
Bước 5:
Phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào. |
 |
Bước 6:
Tiếp đến thêm cà rốt, ớt Đà Lạt, hành tây vào đảo đều, nêm hạt nêm, dầu hào, tiêu xay.
Cho nấm hương, mộc nhĩ và miến đã ráo nước vào xào nhanh tay, nêm gia vị 1 lần nữa là xong. |
Món miến xào tuy rất đơn giản nhưng lại ngon đến bất ngờ với những sợi miến dai, rau củ giòn ngọt cùng những con tôm thật thơm:
Ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt, bạn có ngay một bữa ăn đủ chất mà thật nhanh gọn!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
