Món ngon hot nhất Hà Nội: Khoai lang kén bạn đã biết chưa?
Nói không ngoa nhưng nếu đã ăn khoai lang kén một lần là bạn sẽ muốn thử những lần tiếp theo.
 Để làm khoai lang kén bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 500g khoai lang ruột vàng 60g đường 20g bột năng 50g bột chiên giòn 30g nước cốt dừa 1 ít vừng đen |
 |  Cho khoai lang vào luộc chín, tới khi xiên đũa qua củ khoai 1 cách dễ dàng là được. |
 |  Đợi khoai nguội bớt, bóc vỏ khoai, nghiền mịn. |
 |  Nếu khoai bị xơ, bạn có thể rây qua rây, sau đó cho nước cốt dừa, đường, bột năng vào, trộn đều. Nhào kỹ để được hỗn hợp mịn. |
 |  Nặn khoai thành từng viên bầu dục nhỏ, đều nhau. |
 |  Trộn bột chiên giòn và vừng đen với nhau. |
 |  Hoà nước từ từ để được hỗn hợp sánh, không loãng quá cũng không đặc quá. |
 |  Nhúng viên khoai qua 1 lớp mỏng hỗn hợp bột chiên giòn. |
 |  Đun sôi dầu ăn, thả từng viên khoai vào chiên vàng. |
 |  Khi khoai đã vàng đều gắp ra tô đã lót sẵn giấy thấm dầu. Ăn nóng. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Cứ mỗi lần Anthropic ra mắt sản phẩm, một ngành phần mềm sụp đổ: Lần này đến lượt của Figma và Adobe
Dù chưa ra mắt, nhưng các tin đồn về công cụ thiết kế AI của Anthropic đã khiến cổ phiếu của ngành phần mềm thiết kế đồ họa chấn động.
-
Claude Opus 4.7 ra mắt: Thị giác tăng gấp 3, tự kiểm tra code trước khi báo cáo - nhưng cảnh báo dành cho lập trình viên dùng 4.6
