Mùa nóng chẳng ngại vào bếp

“Bình thường mình rất thích nấu những món ăn ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Nhưng mùa hè mà vào bếp thực sự là một cuộc đấu tranh tâm lý. Mình đã được nhiều chị em chia sẻ kinh nghiệm và biết tới lớp học nấu ăn với lò vi sóng của LG. Đây thực sự là một giải pháp hay cho các bà nội trợ trong tiết trời khó chịu như thế này” – chị Nguyễn Tăng Diệu Tú (Học viên lớp học “Nấu nhanh ăn ngon” chia sẻ.

Giảm nhiệt mùa nóng

Mùa hè đang ngày càng trở nên khắc nghiệt hơn, nhiệt độ cao hơn với những diễn biến phức tạp hơn. Mùa nóng ai cũng muốn ngồi quạt mát, giải khát bằng các thức uống mát lạnh hay vùng vẫy trong làn nước mát để giải tỏa cơn nóng. Nhưng mỗi lần vào bếp thế nào việc tiếp xúc với nhiệt độ ngoài trời cộng với nhiệt độ bếp lửa càng làm mùa hè trở nên khó chịu hơn bao giờ hết. 

Trong khi sử dụng lò vi sóng bạn vẫn có thể dùng quạt hay điều hòa mà không hề ảnh hưởng gì đến quá trình nấu chín thức ăn trong lò. Hơn nữa thời gian chế biến lại nhanh, chỉ bằng 1/4 thời gian chế biến theo cách thông thường vậy nên nhiệt độ căn bếp của bạn không bị kéo lên cao.

Thêm nhiều món ăn thật hấp dẫn

Nguyên liệu:

- Ướp cá với xì dầu, dầu hào, bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn, rượu (hoa tiêu), 1 ít bột năng và 1 chút nước.

- Trộn đều hỗn hợp.

- Tưới hỗn hợp lên trên cá đã được làm sạch, lật qua lật lại cho ngấm.

- Rắc hành, gừng, ớt đã thái chỉ lên mình cá.

Trừ đi thời gian sơ chế và tẩm ướp là như nhau thì so với cách nấu thông thường, món cá hấp xì dầu Hồng Kông chỉ mất vẻn vẹn 2 phút. Nghe thật hấp dẫn phải không!