Mỳ ống xốt giăm bông
Thỉnh thoảng để đổi bữa thì món mỳ ống này rất phù hợp đấy.
Nguyên liệu:
Mỳ ống 120g
Cà chua bi
Nửa củ hành tây
1 thìa tỏi băm
1 ít giăm bông hoặc thịt lợn xông khói
3 thìa to xốt cà chua ketchup
Ớt thái lát
Hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Pho mát parmesan
Húng quế 1 ít
Cách làm:
Hành tây lột vỏ, thái lát mỏng.
Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn rồi phi thơm tỏi, cho hành tây và ít ớt thái lát vào đảo, để lửa vừa.
Cho tiếp giăm bông thái miếng vuông vào xào cùng, nêm 1 thìa hạt nêm và tí xíu đường (nếu muốn)
Cà chua bi thái làm đôi, cho vào chảo, để nhỏ lửa đun cho cà chua chín nhừ. Thêm 1 chút nước nếu chảo quá khô.
Trong lúc đó bạn đun nước sôi rồi cho mỳ vào luộc. Luộc mỳ từ 15 – 20 phút là được.
Mỳ chín vớt ra (bôi một chút bơ cho các ống mỳ khỏi dính vào nhau)
Phần xốt giăm bông, cà chua đã chín, cho 3 thìa to xốt cà chua ketchup vào, đảo đều, nêm nếm vừa ăn.
Đổ mỳ ống vào chảo xốt, để lửa trung bình đảo tiếp 5 phút cho mỳ quện xốt.
Mỳ mềm và đậm đà vị xốt cà chua, giăm bông
Múc mỳ ra đĩa, rải pho mát lên trên, trang trí và ăn kèm vài lá rau húng cho thơm.
Ăn lúc nóng ngon hơn.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Kỳ lân công nghệ của Trung Quốc tung vũ khí tối mật, mở đường cho kỷ nguyên hợp nhất não người và máy móc
BrainCo vừa trình làng sản phẩm bàn tay robot khéo léo Revo 3. Thiết bị sở hữu hai mươi mốt bậc tự do cùng lực nắm mạnh mẽ, đánh dấu bước chuyển mình mạnh mẽ từ giao diện não sang lĩnh vực trí tuệ hiện thân mới.
-
Bí ẩn bên trong khối năng lượng Nickel-63 hoạt động xuyên thế kỷ mà không cần bảo dưỡng
