Ngọt mát bí ngòi xào ngô
Quả bí ngòi xào với ngô ngọt tuy là món xào nhưng ăn lại rất thanh mát, thêm mùi thơm hấp dẫn của rau mùi ăn mùa hè rất hợp và không hề ngán.
Nguyên liệu – cho 4 người ăn:
3 quả bí ngòi: 450gr
1 bắp ngô ngọt – tách hạt
Hành khô, tỏi
1 mớ rau mùi
Hạt nêm, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
Bí ngòi cắt làm hai nửa theo chiều dọc, thái lát dày khoảng 1cm. Hành tỏi xắt lát mỏng. Rau mùi cắt khúc 1cm.
Làm nóng dầu ăn trên lửa vừa, cho hành tỏi vào phi thơm
Đổ bí ngòi vào xào nhanh tay trên lửa lớn khoảng 2 phút
Lúc này bí đã hơi xem xém mặt, cho tiếp ngô ngọt vào, rắc hạt nêm xào thêm khoảng 2-3 phút nữa
Lúc này bí và ngô đã chín, nêm nếm lại lần cuối cho vừa miệng, bỏ rau mùi vụn vào đảo đều, tắt bếp rắc hạt tiêu.
Bày ra đĩa ăn ngay.
Bài và ảnh Kim Lala
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ
Các công ty AI hàng đầu nước Mỹ nhận ra rằng, sự trỗi dậy của các đối thủ đến từ Trung Quốc đang ảnh hưởng ngày càng nghiêm trọng đến hoạt động của mình.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
