Ngọt thơm đậm đà món canh sườn nấu nấm
(Afamily.vn) - Những ngày trời trở rét, có bát canh sườn nấu nấm thơm ngon này để ăn cùng cơm thì còn gì tuyệt bằng!
 |
Nguyên liệu: - 300g sườn - 300g củ từ - 150g nấm càng cua - 20 hạt kỳ tử - Gia vị: hành, gừng, muối, hạt nêm |
 |
Bước 1: Nấm rửa sạch, để ráo rồi cắt cuống. |
 |
Bước 2: Củ từ gọt bỏ vỏ, cắt thành miếng vừa ăn. Khi gọt vỏ củ từ tốt nhất là bạn nên đeo bao tay nylon để tránh bị ngứa nhé! |
 |
Bước 3: Sườn rửa sạch, chặt khúc, cho vào nồi hầm, thêm nước cho ngập sườn rồi đun với lửa to đến khi sôi thì hớt bọt cho nước được trong. |
 |
Thêm nấm, củ từ, hành, gừng và kỳ tử vào nồi sườn. |
 |
Bước 4: Đun với lửa to tới khi sôi thì giảm lửa nhỏ, nêm nếm vừa ăn rồi đậy vung hầm khoảng 1 tiếng. |
 |
Nêm nếm lại rồi tắt bếp, múc canh ra bát dùng nóng. |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Món canh bắp cải nấu sườn giản dị nhưng cũng không kém phần hấp dẫn!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đánh giá AirPods Max 2: Càng dùng lâu, càng thấy rõ những nâng cấp Apple ẩn sau thiết kế quen thuộc
AirPods Max 2 không thay đổi thiết kế, nhưng nâng cấp về chất âm, chống ồn và trải nghiệm thông minh. Sự khác biệt chỉ thực sự rõ khi sử dụng lâu dài.
-
"Quái vật AI" quá nguy hiểm nên Anthropic không dám công khai - Chuyên gia bảo mật vào cuộc và tuyên bố, chỉ là chiêu trò marketing
