Nhà bánh Giáng sinh đẹp như cổ tích
Trông tác phẩm thật là đẹp, chắc hẳn là mọi người trong gia đình, cả người lớn và trẻ nhỏ đều vô cùng thích thú.
Nguyên liệu:
5 – 5 ½ chén bột
1 thìa cà phê baking soda
½ thìa cà phê muối
2 thìa bột gừng/gừng bào
½ thìa cà phê bột quế
1 chén bơ (để ở nhiệt độ phòng)
1 chén đường nâu
1 quả trứng
½ - 1 chén mật mía (molasse) hoặc mật ong cũng được
1 thìa cà phê vanilla
Cách làm:
 Lấy 1 cái bát to, rây chung 1 chén bột, baking soda, muối, bột quế, bột gừng.
 Đánh tiếp với bơ, đường nâu. Sau đó đập trứng và thêm vanilla vào đánh tiếp.
 Rót mật vào tô bột, trộn đều.
 Cho dần chỗ bột còn lại vào hỗn hợp. Tiếp tục trộn
 Trộn đến khi bột quện đều quánh thì lấy bột ra, bọc vào 1 tờ giấy chống dính hoặc nilong bọc thức ăn. Cho vào tủ lạnh khoảng 4 giờ hoặc để qua đêm cũng được
Rắc chút bột áo lên mặt phẳng, lấy bột ra, dùng thanh cán bột cán mỏng khoảng 0.3cm.
 Cắt trước những mảnh ghép của ngôi nhà trên 1 mảnh bìa. Đặt mảnh bìa lên lớp bánh vừa cán, cắt theo hình miếng bìa.
Đặt bánh vừa cắt vào khay nướng, cho vào lò nướng ở 180 độ C trong 10 – 15 phút. Bánh chín thì để nguyên trên khay cho nguội rồi mới lấy ra. Từ bước này bạn có thể tha hồ trang trí theo trí tưởng tượng. Trang trí:
Chuẩn bị: Kẹo màu (kẹo cừng hoặc kẹo gôm), kẹo socola M&M
Làm phần “vôi vữa” ghép nhà bạn dùng 2 chén đường bột, 2 lòng trắng trứng, 2 thìa nước, 2 thìa kem tươi. Đánh cho bông lên rồi quánh lại là được. Cho kem vào túi nilon bắt bông. Nếu chưa dùng kem ngay thì bạn nhớ đậy kín lại để kem không bị khô cứng
 Ghép mảnh nhà bánh bằng kem rồi trang trí thêm mái nhà và cửa nhà.
   Từ bước này bọn trẻ có thể cùng tham gia làm đấy.
 Viền quanh mái nhà và cửa sổ bằng kem và gắn các viên kẹo màu lên.
 Hay đơn giản là phủ kem trắng, vẽ hình mái ngói và rắc dừa nạo quanh "nhà"
Trông tác phẩm thật là đẹp, chắc hẳn là mọi người trong gia đình, cả người lớn và trẻ nhỏ đều vô cùng thích thú khi được thấy ngôi nhà bánh đáng yêu thế này, nhất là lại do tự tay bạn làm nữa. |
Chúc các bạn thành công!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
OpenAI từng đặt tên bí danh cho model AI của mình theo đúng thứ mà nó không làm được
