Nhái bằm xúc bánh tráng
Món nhái bằm này dùng như món khai vị hoăc nhâm nhi cùng bạn bè trong những dịp họp mặt cũng rất thú vị.
Nguyên liệu:
300g nhái
100g thịt nạc dăm xay
2 tai nấm mèo
1 củ hành tây nhỏ
2 tép tỏi băm
2 muỗng canh sả băm
1 muỗng café ớt băm (nếu ăn cay được)
Một ít đậu phộng rang giã nát
Cách làm:
Nhái bằm thật nhuyễn, bằm cả xương
Nấm mèo ngâm nở, cắt hạt lưu nhuyễn
Hành tây cắt hạt lựu nhuyễn
Cho 2 muỗng canh dầu phi tỏi, sả, ớt hơi vàng thì cho nhái và thịt nạc vào xào chín, nêm ½ muỗng café muối, 2 muỗng café đường, 1 muỗng café nước mắm, đảo đều, cho hành tây và nấm mèo vào đảo đều, nêm lại cho vừa khẩu vị nhà bạn.
Trình bày:
Cho nhái xào ra đĩa, rắc đậu phộng giã lên trên, dọn kèm bánh tráng mè nướng. Khi ăn dùng bánh tráng làm muỗng xúc thịt lên và ăn cả bánh tráng.
Món này dùng như món khai vị hoặc nhâm nhi với tí bia hay rượu thì rất bắt đấy.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
