Nhào bánh mỳ ngọt bằng máy đánh trứng
Bánh mỳ ngọt nhỏ nhỏ xinh xinh, mình mới tập làm bánh nên chưa được đẹp. Nhưng cách làm thì chỉ bằng máy bánh trứng là sẽ có chiếc bánh mềm, xốp. Các bạn thử xem nhé !
Nguyên liệu
250g bột mỳ
150ml sữa ấm
1.5 muỗng café men nâu (làm bánh mỳ)
1 muỗng canh bơ thực vật
1 muỗng canh đường
Thực hiện
1. Bơ + men + đường cho vào tô sữa ấm.
Dùng muỗng quậy cho tan.
2. Từ từ cho bột vào dùng muỗng trộn bột đến khi bột dính lại thì dùng máy đánh trứng (thanh xoắn) trộn khoảng 5 phút.
Thấy bột mịn thì ngưng
3. Trùm khăn lên miệng tô bột, ủ khoảng 45 phút.
Hoặc khi nào thấy bột nở gấp đôi là được.
4. Lấy bột ra, tạo hình nhỏ to tùy thích.
5. Cho bánh ủ thêm 30 phút, dùng dao rạch bánh. Xịt nước + rắc mè và nướng nhiệt độ 180 độ trong vòng 18 đến 20 phút.
6. Bánh chín thơm mùi bơ, mềm và rất ngon.
Bài và ảnh Thùy Vân
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
