Nhờ món chè "thần sầu" này mà tôi đã ghi điểm trong mắt mẹ chồng ngay lần đầu gặp mặt!
Món chè thanh mát lại chế biến vô cùng đơn giản đảm bảo không chỉ mẹ chồng mà ai ăn một lần cũng đều mê tít.
Nguyên liệu
120g đậu xanh nguyên vỏ
100g đường phèn
300g nhãn
3 cái lá dứa
Cách làm
Bước 1
Đậu xanh rửa sạch, cho vào nồi đổ nước gấp đôi lượng đậu, đun sôi thì vặn nhỏ lửa ninh cho đậu xanh nhừ.
Bước 2
Khi đậu xanh đã nhừ rồi thì rửa sạch lá dứa cho vào nồi cùng với đường phèn, đun sôi lại tầm 5 phút.
Bước 3
Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt. Sau đó thả nhãn vào rồi để nồi chè vừa sôi lại thì tắt bếp.
Món chè đậu xanh nhãn này làm cực kỳ nhanh mà ăn lại thanh mát vô cùng. Nước chè ngọt thanh vì sử dụng đường phèn, thơm thơm mùi lá dứa quyện với vị ngọt giòn của nhãn ăn đã miệng lắm đấy!
Chúc bạn ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Sinh viên Việt “độ” Galaxy Z Flip5 thành BlackBerry Porsche Design: Bàn phím QWERTY vật lý, vỏ tự in 3D, có hẳn... hai cổng sạc USB-C
Từ một chiếc Galaxy Z Flip5 hỏng màn hình trong, Dương, sinh viên năm hai PTIT, đã biến thiết bị này thành một chiếc điện thoại độc bản với bàn phím vật lý lấy từ BlackBerry Porsche Design P’9981.
-
Lộ bản vẽ kỹ thuật iPhone Ultra/Fold: Chỉ 9,2mm khi gập, có 1 đặc điểm giống hệt Android
