Những món ăn làm tăng cân nhanh chóng

Trong cuộc sống hiện tại với đầy rẫy những hóa chất bảo quản và chất lượng thực phẩm kém thì một chế độ ăn uống lành mạnh trở thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều người.

Ăn uống lành mạnh không có nghĩa chỉ là tránh các thực phẩm có độc hại mà còn phải làm sao để giữ cho trọng lượng cơ thể luôn ổn định. Trọng lượng cơ thể tăng quá nhanh sẽ kéo theo đó một loạt các bệnh, bao gồm cả những bệnh đòi hỏi điều trị lâu dài như tiểu đường, tim mạch, huyết áp...

Một số loại thực phẩm dưới đây thực sự sẽ làm cho bạn béo phì nếu tiêu thụ nhiều. Vậy nên, nếu muốn khỏe mạnh, hãy tránh các món ăn này nếu có thể:

1. Sushi cuộn

Mặc dù trong món sushi cuộn có rau và rong biển nhưng món ăn này vẫn chứa pho mát kem hoặc mayonnaise, do đó không phải là món ăn để giảm béo, thậm chí là để cuy trì trọng lượng cũng không vì chắc chắn nó sẽ làm bạn tăng cân. Đó là chưa kể đến các loại hải sản bên trong và một lượng muối đáng kể khi ăn kèm sẽ khiến cơ thể bạn giữ nước khá nhiều.

Nếu bạn muốn thưởng thức sushi mà không phá hoại kế hoạch ăn uống lành mạnh của mình, đừng cho quá nhiều các chất béo và có thể chuyển sang dùng nước chấm với lượng natri thấp.

2. Trái cây sấy khô

Đừng nghĩ trái cây sau khi sấy khô thì không có khả năng làm bạn tăng cân. Thực tế, trái cây sấy khô có thể có nguy cơ làm bạn tăng cân nhanh hơn 5-8 lần. Bởi, trái cấy khô đã bị khử nước nên khi chế biến sẽ phải cho thêm đường và một số chất bảo quản khác.

3. Salad

Các loại rau trộn hoặc salad khoai tây có thể chứa nhiều calo hơn bạn tưởng bởi các thành phần được trộn trong đó, có cả mayonnaise.

Để cắt giảm lượng calo, hãy chọn loại salad có chứa các thành phần protein như cá thu, trứng hoặc gà và nhiều rau. Tránh dùng khoai tây, bánh mì và những loại nước sốt khi làm salad. Một số chất béo trong salad là có lợi vì nó giúp cơ thể hấp thụ rau tốt hơn. Và các loại chất béo có lợi có chủ yếu trong dầu cá như cá hồi, dầu ô liu hoặc bơ.

4. Bánh nướng

Ngay cả những loại bánh nướng, bánh xốp được quảng cáo là ít chất béo thì chúng vẫn chế biến với nhiều bơ, đường và chất béo. Những chiếc bánh này sẽ khiến cảm bạn cảm thấy đói ngay chỉ sau một giờ. Và điều đáng chú ý nhất là, chỉ một gói bánh xốp hoặc bánh nướng cũng có thể nạp vào cơ thể bạn 300 – 400 calo. Vì vậy, tốt hơn hết là nên tránh ăn chúng nếu có thể.

5. Ngũ cốc đóng gói

Đây là một loại được chế biến từ hạt và yến mạch. Tuy nhiên nó sẽ trở nên tồi tệ hơn khi chúng được thêm dầu và đường để cho giòn hơn. Thông thường một bát một loại này có chứa đến 500 calories, trong khi đó những loại ngũ cốc này cùng một lượng dinh dưỡng tương đương nhưng ít dầu và đường thì số lượng calories chỉ còn một nửa.

6. Bánh Humbergur

Rõ ràng việc không sử dụng  thịt bò hoặc miếng chả băm có thể giúp bạn giảm được một ít chất béo và cholesterol. Tuy nhiên tùy thuộc và thương hiệu và những thành phần còn lại ở chiếc bánh này có thể khiến cơ thể phải dung nạp đến 1.000 calories.