Những thực phẩm giúp giảm bớt chứng ợ nóng

Bột yến mạch

Bạn biết không, những chiếc bánh rán cho bữa sáng sẽ càng khiến bạn bị ợ nóng nhiều hơn. Vì thế, nếu bạn có chứng ợ nóng, hãy từ bỏ những thực phẩm chứa nhiều chất béo mà thay vào đó là sự lựa chọn bột yến mạch. Đây là một bữa ăn nhiều chất xơ ít chất béo, có thể làm dịu dạ dày của bạn.

Hoặc nếu bạn cần, hãy thử các công thức nấu ăn:

• Cháo bột yến mạch

• Bột yến mạch - Chuối – một chút bánh sô cô la

Gừng

Gừng tươi được coi là một chất chống viêm và giúp khắc phục các vấn đề về bao tử. Bạn hãy uống trà gừng, nhai một miếng gừng nướng hoặc sử dụng nó thật nhiều làm gia vị khi nấu ăn.

Hãy thử những công thức nấu ăn:

• Nấu món ca ri với cà rốt, khoai tây ngọt, soup gừng

• Làm kẹo hoặc bánh gừng

• Bánh nướng xốp gừng trộn lẫn quả hồ đào

• Nước trái cây xoài-gừng-quả dâu tây

Mì ống, mì sợi

Đối với những người bị chứng ợ nóng, hãy sử dụng mì ống, mì sợi sẽ giúp tăng lượng chất xơ của bạn.

Hãy thử những công thức nấu ăn:

• Nấu nước xốt cà chua và phó mát hấp chung

• Nấu mì với nấm

Đậu

Đậu là một nguồn protein và chất xơ tuyệt vời để thay thế thịt. Nếu bạn bị ợ nóng, hãy thường xuyên kết thân với đậu trong chế độ ăn.

Hãy thử những công thức nấu ăn:

• Nấu cháo đậu

• Soup đậu

• Sử dụng đậu Hà Lan