Phù trúc kho tương lạ miệng ngon cơm
Vị thanh đạm của phù trúc và nước tương không hề gây ngấy, rất dễ làm, lại lạ miệng, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn sẽ rất thích thú với món ăn này.
 |
Nguyên liệu gồm có: - 2 lá phù trúc lớn.
- 300gr tôm tươi.
- Hành lá.
- Nước tương.
- Tỏi, đường, ớt. |
 |
- Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen, lấy khăn giấy thấm thật khô. |
 |
- Cho tôm vào cối xay nhuyễn. - Dùng muỗng quết tôm lại lần nữa để phần thịt tôm thật dẻo, cho 1 chút bột nêm. |
 |
- Lá phù trúc ngâm nước cho mềm. Cắt thành từng miếng vuông như lá hoành thánh |
 |
- Hành lá rửa sạch, trụng sơ với nước sôi |
 |
- Trải lá phù trúc ra đĩa, múc một muỗng cafe tôm xay vào... |
 |
... túm lại ở phía trên đầu rồi lấy cọng hành buộc lại.
- Đem hấp chín trong khoảng thời gian 7 phút.
|
 |
- Tỏi, ớt băm nhuyễn. |
 |
- Đun chảo dầu nóng, cho tỏi, ớt vào phi vàng. |
 |
Tiếp đến cho 5 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng cafe đường vào đun sôi. |
 |
- Tiếp đến cho những cuộn phù trúc vào, để chừng 3 phút cho ngấm gia vị thì tắt bếp. |
 |
Lấy ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon. |
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đánh giá AirPods Max 2: Càng dùng lâu, càng thấy rõ những nâng cấp Apple ẩn sau thiết kế quen thuộc
AirPods Max 2 không thay đổi thiết kế, nhưng nâng cấp về chất âm, chống ồn và trải nghiệm thông minh. Sự khác biệt chỉ thực sự rõ khi sử dụng lâu dài.
-
"Quái vật AI" quá nguy hiểm nên Anthropic không dám công khai - Chuyên gia bảo mật vào cuộc và tuyên bố, chỉ là chiêu trò marketing
