Salad nui ngon mắt ngon miệng
Salad nui có màu sắc tươi tắn rất thích mắt. Màu đỏ của cà chua bi, ớt đỏ nổi bật giữa sắc vàng mơ của nui lại nhấn nhá chút xanh của rau vô cùng sinh động.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad nui: - 50 cà chua bi - 1 trái bí ngòi - ½ quả ớt chuông - 1 vài lát đào hoặc trái cây đóng hộp (tùy ý) - 100ml dầu ô liu - Vài lá húng quế, rau mùi - Nước cốt 1 quả chanh - 30ml giấm - 2 tép tỏi bằm - Muối, tiêu. |
Nui rửa qua với nước, để ráo. Đun sôi nồi nước có bỏ chút xíu muối và 1 muỗng canh dầu ăn (cho nui khỏi bị dính khi luộc) chờ nước sôi thì thả nui vào luộc trong vòng 8 phút rồi vớt ra thả vào bát nước lọc có thả vài viên đá để nui giữ được độ giòn ngon. |
Cà chua bi bỏ cuống, xắt đôi. Bí ngòi bổ đôi theo chiều dọc, xắt lát mỏng bán nguyệt. Ớt chuông thái chỉ. Đào thái hạt lựu. Riêng bí ngòi, cho vào lò vi sóng bật chế độ nướng trong 1 phút rồi lấy ra. |
Cho bí ngòi, ớt chuông, đào, cà chua bi vào thố trộn. |
Đổ giấm, dầu ô liu, nước cốt chanh, tỏi bằm, hạt tiêu, 1 muỗng cà phê muối, rau húng quế và rau mùi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành hỗn hợp. |
Sau đó đổ hỗn hợp vào bát salad, cho nui vào trộn đều. |
Chúc các bạn thành công nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token