Salad trứng ốp-lết
Xin giới thiệu đến các bạn một cách mới để thưởng thức trứng ốp-lết, rất ngon miệng đấy.
Nguyên liệu:
2 quả trứng
1 thìa nước mắm ngon
2 thìa nước chanh hoặc dấm trắng
1 thìa nhỏ đường trắng
1 thìa hành tím băm
1 thìa ớt băm
1 thìa rau mùi và hành xanh thái nhỏ
½ thìa hạt nêm
Dầu ăn
Cách làm:
Cho nước mắm, đường, dấm và hạt nêm vào 1 cái bát, nguấy cho tan.
Hành tím băm nhỏ rồi cho vào chảo dầu phi thơm, vớt ra bát.
Đun nóng dầu ăn, đập trứng vào chảo ốp-lết, rán chừng 3 phút cho trứng chín vừa cả hai mặt.
Gắp ra đĩa cho nguội bớt.
Cho hành phi, ớt và hành xanh, rau mùi vào nước trộn.
Khi ăn tưới lên trên trứng. Nên ăn trứng lúc còn ấm và không nên tưới nước trộn quá sớm vì trứng sẽ bị ỉu.
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
MacBook "rẻ nhất lịch sử" chính thức lên kệ tại Việt Nam, giá sinh viên chỉ từ 13,99 triệu đồng - mua nhanh không hết hàng!
