Salad xoài hạt điều chua ngọt hấp dẫn
Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua giòn của xoài, bùi béo của hạt điều và hương thơm man mát của bạc hà tạo nên khẩu vị vô cùng đặc biệt cho món salad này!
 |
Nguyên liệu: 2 quả xoài.
|
 |
- 40g hạt điều, giã dập
- 40g lá bạc hà
- ½ cây cải thảo cỡ vừa
- 2 quả chanh
- ½ củ hành tây nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối tiêu
- 2 muỗng canh dầu ăn. |
 |
Bước 1:
Xoài gọt vỏ. |
 |
Bước 2:
Tùy theo độ chín của quả xoài mà bạn bào hoặc thái sợi nhỏ. |
 |
Bước 3:
Vắt lấy khoảng 2 muỗng canh nước cốt chanh. |
 |
Bước 4:
Bạc hà và hành tây xắt nhỏ. |
 |
Bước 5:
Cải thảo cũng xắt nhỏ. |
 |
Bước 6:
Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát lớn. Đánh nước cốt chanh, dầu ăn, muối tiêu trong một bát nhỏ, rồi đổ vào bát lớn trộn đều. Bạn có thể dùng ngay hoặc để trong tủ lạnh 1 giờ cho gia vị ngấm đều. |
Trước khi ăn bạn thêm ít lá bạc hà và hạt điều lên trên, xóc đều:
Lưu ý rằng độ chín của xoài ảnh hưởng lớn tới chất lượng của món salad vì vậy bạn nên chọn quả hơi ương ương, vừa không quá chua lại vẫn có độ giòn. Tuy nhiên, tùy khẩu vị của gia đình mình mà bạn lựa chọn loại xoài phù hợp nhé.
Chúc các bạn thành công!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
