Spaghetti thịt xông khói - món ngon nước Ý
Món ăn được kết hợp từ mỳ, thịt xông khói, trứng gà và kem tươi. Nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh gọn nhưng lại chứa một mùi vị rất hấp dẫn và đặt trưng của ẩm thực Ý.
Nguyên liệu
100g mỳ (spaghetti)
50g thịt bacon ( cắt nhỏ khoảng ngón tay )
100ml kem tươi
30g phô mai bào
1 lòng đỏ trứng gà đánh tan.
Gia vị : 1 tép tỏi bằm, tiêu, dầu olive và bơ, rau mùi.
Thực hiện
Mỳ cho vào nước sôi luộc khoảng 5 đến 8 phút.
Trong thời gian đó cho thịt xong khói vào nồi, xào cho săn lại. Ráo mỡ. Cho ra chén.
Cho một muỗng cà phê bơ vào nồi khác. Tỏi cho vào khử cho thơm ( tránh tỏi quá vàng nhé ). Cho tiếp lượng kem tươi vào. Sau cùng là lòng đỏ trứng gà, tiêu và thịt xông khói. Nêm nếm lại cho vừa ăn, nếu quá mặn thì cho thêm kem vào.
Mỳ chín, vớt ra dĩa cho chút dầu olive vào trộn đều. Cho hỗn hợp thịt, kem lên. Trang trí thêm rau mùi. Dùng nóng rất ngon !
Bài và ảnh Lê Lan
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
