Sữa đậu xanh mát lành thanh nhiệt
Món sữa đậu xanh ngọt nhẹ, thơm mát mùi lá dứa, nồng nàn béo mịn nước cốt dừa là món giải khát tuyệt hảo cho mùa hè!
 Để làm sữa đậu xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 200g đậu xanh đã cà vỏ 50g đường phèn 360ml sữa tươi không đường 20ml nước cốt dừa 5 lá dứa |
 |  Ngâm đậu xanh với nước ấm chừng 3h để cho đậu xanh mềm. |
 Đổ nước xăm xắp với mặt đậu xanh ninh cho đậu nhừ. |
 |  Để nguội, đổ phần đậu xanh, sữa và đường phèn vào máy xay sinh tố, xay mịn. |
 |  Đổ lại vào nồi, có thể lược qua rây để loại bỏ cặn và lớp bọt bề mặt. Lá dứa rửa sạch, cuộn tròn cho vào nồi nấu cho sôi lại. Thêm nước cốt dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp. |
 Để nguội cho sữa đậu xanh vào ngăn mát tủ lạnh, có thể thêm đá khi dùng nếu muốn. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Người Việt mua Surface Laptop dùng 2 năm, giờ "được" Microsoft tăng giá thêm 13 triệu: "Tầm nay ai tự chủ cao như Apple mới giữ được giá"
Microsoft vừa tăng giá toàn bộ dòng Surface PC, mức tăng cao nhất lên tới 500USD. Nguyên nhân đến từ cuộc khủng hoảng RAM toàn cầu đang khiến chi phí sản xuất PC tăng chóng mặt.
-
Cựu sinh viên Bách Khoa làm lại Yahoo Chat trong 2 tuần, nhưng có một thứ không thể "hồi sinh"!
