Súp cà rốt ngô non
Món súp có nước trong, màu sắc rực rỡ đẹp mắt và hương vị ngọt ngào rất hấp dẫn.
Nguyên liệu:
1 bắp ngô non, cắt làm 4 khúc
2 củ cà rốt, cắt miếng vừa ăn hoặc tỉa hoa cho đẹp
300g sườn heo, chặt miếng vừa ăn
Hành xanh
Hạt nêm
Cách làm:
Đun nước sôi, chần sườn vài phút cho hết nước đen và mùi hôi.
Đổ nước chần đi, rửa sạch lại sườn.
Cho sườn vào nồi, đổ nước ngập. Đun sôi rồi nhỏ lửa hầm âm ỉ trong khoảng 1 giờ. Nếu có nồi áp suất thì chỉ việc cho nước và sườn vào rồi hầm trong 15 phút.
Khi sườn đã hầm chín thì nêm hạt nêm cho vừa ăn, cho cà rốt và ngô vào. Tiếp tục đun sôi nhỏ lửa trong 10 phút nữa cho cà rốt và ngô chín và ngấm ngọt.
Rắc hành xanh thái nhỏ và tắt bếp.
Múc canh ra bát, ăn nóng với cơm
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Ứng dụng cho phép gọi điện với số bất kỳ đang viral: Kỹ thuật lừa đảo qua điện thoại nguy hiểm nhất hiện nay hoạt động thế nào
Một bài đăng trên mạng xã hội gần đây tiết lộ ứng dụng cho phép gọi điện với bất kỳ số điện thoại nào hiển thị trên máy người nhận, test thực tế thành công trên cả Viettel lẫn Vinaphone.
-
Đang cạnh tranh khốc liệt, OpenAI, Google và Anthropic bất ngờ liên minh ngăn các đối thủ Trung Quốc sao chép công nghệ
