Thạch Kiwi mang mùa xuân trở lại
Thạch kiwi thơm mát như làn gió mùa xuân, màu xanh mướt và vị giòn ngọt thật quyến rũ.
Nguyên liệu:
2 lá gelatin
3 quả kiwi
Đường
Cách làm:
Gelatin ngâm vào 1 bát nước ấm trong 15 phút cho tan chảy
Kiwi gọt vỏ, bỏ lõi. 1 quả thái lát để trang trí
2 quả còn lại thái miếng cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cho kiwi xay qua 1 cái rây lọc cho hết gợn và hạt.
Gelatin sau khi ngâm đặt lên bếp đun, vừa đun vừa quấy cho tan hết, thêm đường đến độ ngọt vừa phải.
Khi hỗn hợp sôi, đường và gelatin tan hết thì tắt bếp.
Cho chỗ kiwi xay vào, quấy đều cho hòa vào nhau.
Chuẩn bị các ly thủy tinh trong suốt, mỗi ly cho 1 lát kiwi tươi. Đổ hỗn hợp thạch kiwi vào ly.
Để cho nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh, ướp 2 – 3 tiếng cho đông lại là ăn được.
Ăn luôn trong cốc hoặc úp ra đĩa, miếng kiwi phía dưới trông rất đẹp mắt
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây là chiếc MacBook Pro chạy xé gió nhất mà tôi từng thấy
MacBook Pro M5 Max 2026 cho thấy bước tiến rõ rệt về hiệu năng với kiến trúc CPU mới, SSD tốc độ “khó tin” và khả năng xử lý AI on-device ấn tượng nhờ Neural Engine.
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi
