Thăn heo xào dứa thơm lừng
Với một đĩa thịt xào dứa chua ngọt tự nhiên thế này thì bữa cơm sẽ ngon và lạ miệng hơn rất nhiều đấy.
Nguyên liệu:
Thịt lợn thăn 300g
Dứa tươi 1 quả
Trứng gà 1 quả
Nước tương, muối tiêu, bột chiên
Xốt cà chua
Dầu ăn
Thực hiện:
 Rửa thịt lợn thăn rồi cắt thành các miếng mỏng vừa ăn
Cho thịt vào bát ướp với 1 thìa nước tương, 1 chút muối tiêu, để khoảng 10 phút cho ngấm
Đập trứng ra bát, đánh tan rồi đổ thịt vào trộn đều cho trứng quện với thịt.
  Bột chiên và xốt cà chua cho ra đĩa
  Gắp từng miếng thịt lăn qua đĩa bột.
Đun nóng dầu ăn cho thịt vào rán chín tới
 Gắp thịt ra đĩa.
 Dứa gọt vỏ, xắt miếng nhỏ.
 Lấy một cái chảo khác, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng. Cho dứa vào xào, tiếp đó thêm xốt cà chua và nêm ½ thìa muối tiêu. Đun sao cho nước xốt sanh sánh là được (để tạo độ sánh bạn có thể hòa chút bột ngô hoặc bột đao cho vào).
Cho thịt rán vào nước xốt, đảo vài phút cho ngấm rồi tắt bếp.
 Đổ thịt xào dứa ra đĩa sâu lòng, ăn nóng.
Thịt giòn bên ngoài mềm bên trong lại ngấm vị chua ngọt của dứa rất ngon. |
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
MacBook "rẻ nhất lịch sử" chính thức lên kệ tại Việt Nam, giá sinh viên chỉ từ 13,99 triệu đồng - mua nhanh không hết hàng!
