Thay đổi khẩu vị với sò điệp sốt kem
Món ăn rất ngon, béo ngậy, dễ làm và rất nhanh. Thích hợp cho gia đình ít thời gian cho việc nấu nướng.
Nguyên liệu:
Khoảng 200g cồi sò điệp rửa sạch.
200ml kem tươi.
1 muỗng canh bơ.
2 tép tỏi đập dập, bằm vừa.
Gia vị tiêu, muối, hành lá trang trí.
Thực hiện:
Cồi sò điệp trụng qua nước sôi khoảng 5 giây. Để ráo nước.
Cho bơ vào nồi nhỏ đun nóng, cho tỏi vào phi thơm.
Tiếp cho cồi sò vào, xào nhẹ tay. Cho kem tươi vào nên nếm thêm chút muối và tiêu.
Cho hành lá vào và nhấc khỏi bếp.
Ăn nóng cùng bánh mì, cơm hay mì rất ngon.
Mách nhỏ:
Mẹo trụng qua nước sôi trước làm cồi sò trở nên ngon, thơm hơn vì đa số cồi sò có bỏ chất bảo quản.
Nên xào nhanh, nước sánh lại thì ngưng. Không nên để cồi sò quá chín sẽ mất ngon.
Chúc các chị, em thành công !
Bài và ảnh Phong Lan
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
OpenAI từng đặt tên bí danh cho model AI của mình theo đúng thứ mà nó không làm được
