Thịt ba chỉ chưng mắm tép
Thịt chưng mắm tép làm kiểu này thì khi ăn bạn sẽ cảm nhận rõ hơn vị ngọt, thơm của miếng thịt đấy!
 |
Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Chút gừng, sả, hành khô Mắm, nước hàng Đường, gia vị. |
 |
Bước 1: Mắm pha với đường và chút nước cho hơi sánh. |
 |
Bước 2: Hành khô phi thơm rồi cho mắm vào đun sôi liu riu khoảng 1-2 phút, vừa đun vừa khuấy đều. Đun xong bạn đổ ra bát, để nguội. |
 |
Bước 3: Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn. |
 |
Bước 4: Trộn đều thịt và mắm rồi đem phơi ở nơi thoáng gió chừng 1 tiếng hoặc bọc kín lại, cất vào tủ lạnh. |
 |
Bước 5: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, phi thơm hành khô và gừng thái sợi. |
 |
Cho thịt vào xào săn. Thịt càng săn càng ngon bạn nhé! |
 |
Bước 6:
Khi thịt chín bạn cho sả băm vào đảo thêm một chút là được. |
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
