Thịt băm và rau muống
Rau muống thái khúc xào với thịt băm, giòn ngọt đậm đà, một cách kết hợp mới thú vị mà bạn chỉ mất 15 phút chế biến thôi. Hãy thử xem nhé.
Nguyên liệu:
Thịt băm 200 gr
Rau muống 1 mớ
2 nhánh tỏi, băm nhỏ; 2 quả ớt thái nhỏ (tùy chọn)
Muối tiêu, xì dầu, đường
Cách làm:
|
|
| |
|
Rau muống nhặt, rửa sạch sạch, bỏ bớt lá.
|
Đặt chảo lên bếp, đun dầu ăn nóng già. Cho thịt băm vào xào, nêm một chút gia vị cho thịt đậm, để bếp lửa trung bình. Xào thịt chín tới. |
 |
|
 |
|
Cho 2 thìa xì dầu, đảo đều, tiếp đến cho chỗ tỏi-ớt băm vào chảo.
Nêm ½ thìa đường, nếu độ mặn chưa vừa thì nêm thêm muối. |
|
Vặn lửa thật to, cho rau muống thái khúc vào chảo thịt, đảo thật nhanh tay cho rau vừa chín tới, cọng còn độ giòn.
|
Tắt bếp cho ra bát, ăn nóng với cơm
Anna
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
MacBook "rẻ nhất lịch sử" chính thức lên kệ tại Việt Nam, giá sinh viên chỉ từ 13,99 triệu đồng - mua nhanh không hết hàng!
