Thịt bò nướng sả ớt
Không chế biến cầu kỳ nhưng thịt bò nướng sả ớt lại rất ngon, đậm đà,cay thơm mùi sả, hương vị thật hấp dẫn. Những hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món này.
Nguyên liệu:
Thịt bò loại 1: 400 g
Ớt tươi: 30 g
Củ sả: 3 củ
Mỡ (dầu): 30 g, muối, hạt tiêu, mì chính, đường, tương ngọt, hành tỏi khô, rau ngổ, dưa chuột, gừng, than hoa.
Cách làm:
- Thịt bò lọc bỏ gân xơ, thái miếng mỏng to bản, ngang thớ.
- Gừng, củ xả, ớt, hành tỏi khô băm nhỏ.
- Ướp thịt bò với muối, tiêu, mì chính, xả, ớt, hành, tỏi khô, đường, gừng và mỡ nước để 20 phút cho ngấm.
- Xếp thịt bò vào vỉ đặt lên bếp than hoa nướng chín tới xém cạnh là được.
Bày thịt vào đĩa, xung quanh trang trí rau ngổ, dưa chuột. Món này ăn nóng chấm với nước chấm tương gừng.
Theo Vnexpress
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
iPhone đang bị khóa mà kẻ trộm vẫn rút sạch tiền trong tài khoản: Lỗ hổng công bố từ năm 2021 đến nay vẫn chưa được vá
Lỗ hổng cho phép thực hiện việc này đã được các chuyên gia bảo mật công bố từ năm 2021 nhưng đến nay nó vẫn chưa được vá.
-
SSD dưới 1 TB không ai mua, RAM 8 GB vẫn bán chạy
