Thịt viên mềm thơm - cả nhà đều thích
Từng viên thịt mềm, béo ngậy thấm nước sốt cà chua với vị chua dịu và các loại lá gia vị thơm ngon sẽ khiến cả nhà mình thấy ngon miệng hơn đấy!
Phần thịt viên
- 120g thịt bò xay
- 2 nhánh tỏi, bóc vỏ xắt lát mỏng
Cách làm:
Phần nước sốt:
Cà chua bỏ hạt, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng tỏi, xay mịn nếu bạn muốn sốt cà thật mượt hoặc xay rối nếu bạn muốn có miếng cà chua trong món thịt rồi đổ ra chảo cùng các nguyên liệu còn lại trong phần nước sốt, đun nhỏ lửa khoảng 20 phút. Nếu thiếu nước bạn có thể cho thêm. Đun đến khi sốt đặc sệt lại theo ý bạn.
Phần thịt viên:
Trong một tô lớn bạn đánh tan 2 quả trứng cùng chỗ phomai bào vụn. Cho thịt bò, thịt heo cùng các nguyên liệu còn lại trong phần thịt viên vào, trộn đều.
Trong chảo không dính, bạn cho 1 thìa canh dầu ô liu vào, láng chảo. Viên thịt thành các viên to nhỏ tuỳ thích, cho lên chảo, bật bếp và chiên với lửa to cho đến khi các viên thịt chín và có màu vàng nâu.
Thịt viên này bạn có thể ăn kèm mỳ Ý hay cơm đều rất ngon nhé.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
