Thực đơn hôm nay: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tôm
Thực đơn hôm nay xin giới thiệu những món đơn giản mà bổ dưỡng: Trứng cút bọc thịt sốt cà, canh rau dền tía nấu tôm, tráng miệng với chôm chôm nhãn với tiền chợ là 49.500 đồng.
- Quen mà lạ: Gà hấp xốt gừng, bồ câu chiên bơ và vịt xào rau quả
- Bữa cơm đơn giản mùa hè: Thịt ba chỉ kho sả và canh cua mồng tơi
- Cơm ngon với: Chim cút chiên sả, bún canh chua và bánh trà xanh
- Cơm ngon bổ với: Cải thảo xào gan, bò nấu cà chua và thịt cuốn đậu
- Tiếp thêm năng lượng với: Gỏi rau muống, gà quay giòn và cơm chiên nấm
- Bữa cơm "thanh đạm" của nhà Khoai
Nguyên liệu:
- 11 quả trứng cút: 5.500 đ
- 1 lạng tôm : 8.000 đ
- 0.27 lạng thịt nạc xay: 20.000 đ
- 2 quả cà chua: 2000 đ
- Hành lá : 1.000 đ
- Rau dền tía: 3.000 đ
- 0,5 kg chôm chôm nhãn: 10.000 đ
Cách làm:
Trứng cút bọc thịt sốt cà
Thịt nạc xay ướp hành củ, hành lá, hạt nêm trộn đều.
Trứng cút rửa sạch, luộc chín với chút muối, sau đó bóc vỏ.
Chia thịt thành 11 viên tròn, ấn dẹp, cho trứng cút vào giữa, vo tròn sao cho thịt bọc xung quanh 2/3 trứng cút đem hấp hơi chín.
Phi hành khô với dầu cho thơm, cho cà chua đã cắt nhỏ vào xào, khi cà chua gần chín, cho chút nước, nêm vừa ăn, cho từng viên trứng bọc thịt vào đun lửa nhỏ cho thấm sốt cà. Khi thấy nước sốt sánh lại, thì xúc ra đĩa, trang trí với cà chua.
Trứng cút bọc thịt sốt cà thơm ngon
Canh rau dền tía nấu tôm
Tráng miệng với chôm chôm nhãn
Chúc các bạn nấu những bữa cơm ngon cho gia đình!
Bài và ảnh Mẹ Khánh Huy
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Kỷ nguyên AI và những “nông trại bàn tay”: Nơi hàng nghìn công nhân đang tự tay mài giũa robot thay thế chính mình
AI có thể học từ toàn bộ internet, nhưng để bước ra thế giới thực, nó vẫn cần con người dạy từng chuyển động nhỏ nhất. Đó là cách những “nông trại bàn tay” trở thành nền móng cho thế hệ robot mới.
-
AI chuyên đăng chuyện nhảm được tỷ phú công nghệ tặng 50.000 USD: 6 tháng sau, ví crypto của nó biến thành 40 triệu USD
