Tôm chiên xù làm theo cách này sẽ giòn rụm ăn mãi mà không chán
Bây giờ bạn không cần ra hàng để mua nữa bởi món tôm chiên xù này rất dễ làm mà mùi vị lại không hề thua kém tôm tempura đắt đỏ.
Nguyên liệu:
- 0.5kg tôm cỡ lỡn bóc vỏ, bỏ đầu, để chừa lại phần đuôi
- 2 quả trứng gà
- 2 thìa canh nước lọc
- 1 bát bột chiên xù
- Muối hoặc hạt nêm, tiêu.
Cách làm:
Bước 1
Tôm rửa sạch, thấm khô. Nếu sử dụng tôm đông lạnh thì lấy tôm ra ngoài trước 2 giờ để rã đông. Ướp tôm với chút tiêu và 1 thìa cà phê hạt nêm.
Bước 2
Chẻ đôi phần lưng tôm.
Bước 3
Nhúng tôm vào hỗn hợp trứng và nước đã đánh tan.
Bước 4
Cho bột chiên xù và một cái túi ziplock, cho tôm đã nhúng qua hỗn hợp trứng vào túi bột chiên xù. Xóc túi bột cho bột áo khắp con tôm. Lặp lại bước nhúng vào trứng và bột chiên xù thêm từ 1-2 lần nữa nếu bạn muốn lớp bột dày hơn.
Bước 5
Đun nóng dầu ăn. Cho tôm vào chiên ngập dầu.
Bước 6
Tôm chín, lớp bột chiên xù vàng ruộm thì vớt ra giấy thấm dầu.
Món tôm chiên xù giòn tan chấm cùng với tương cà cũng ngon mà sốt mayonnaise cũng ngon không kém. Đảm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê.
Chúc các bạn thành công!
Nguồn: wikihow
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
DeepSeek V4 ra mắt: giá rẻ bằng 1/8 GPT-5.5 nhưng hiệu năng vượt mặt Claude Sonnet 4.5, tiệm cận Opus 4.6
Với sự ra mắt của DeepSeek V4, các công cụ AI đang chứng kiến mức giảm giá mạnh mẽ trong khi hiệu năng và khả năng xử lý vẫn được cải thiện đáng kể.
-
Cư dân mạng sử dụng GPT Image 2 và Seedance 2.0 tạo demo game “Kim Bình Mai” và “Hắc Thần Thoại: Lâm Xung” khiến ai cũng nhầm tưởng gameplay thật
