Tôm cuốn khoai tây
Khoai tây bào sợi đều, màu vàng xuộm đẹp mắt, món ăn vị giòn và thơm, không bị béo
|
|
Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu:
- 350g tôm sú
- 50g thác lác
- 2 củ khoai tây
- 2 thìa cà phê hạt nêm
- 1 thìa cà phê nước mắm
- ½ thìa cà phê tiêu
- Bột mì, xà lách, hành lá, tương xí muội
- Dầu để chiên
Cách làm:
1. Tôm lấy riêng 10 con to đẹp lột vỏ, chừa đuôi lại, chẻ lưng.
2. Phần tôm còn lại bóc nõn, giã nát
3. Quết tôm đã giã chung với các thác lác. Nêm tiêu, hạt nêm, nước mắm và hành lá xắt nhuyễn quết cho tất cả trộn đều.
4. Bọc hỗn hợp này quanh con tôm.
5. Khoai tây gọt vỏ, dùng loại dao bào sợi bào thành sợi nhỏ.
6. Quấn khoai tây qua tôm thành từng cuộn tròn, lăn qua bột khô.
7. Bắc chảo dầu nóng, cho tôm quấn khoai tây vào chiên vàng.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đánh giá AirPods Max 2: Càng dùng lâu, càng thấy rõ những nâng cấp Apple ẩn sau thiết kế quen thuộc
AirPods Max 2 không thay đổi thiết kế, nhưng nâng cấp về chất âm, chống ồn và trải nghiệm thông minh. Sự khác biệt chỉ thực sự rõ khi sử dụng lâu dài.
-
"Quái vật AI" quá nguy hiểm nên Anthropic không dám công khai - Chuyên gia bảo mật vào cuộc và tuyên bố, chỉ là chiêu trò marketing
