Trứng chiên kim chi lạ miệng ngon cơm cho bữa cơm sau Tết
Nếu các món thịt cá ngày Tết đã làm bạn chán ngán thì món trứng chiên kim chi chua chua cay cay sẽ giúp bạn đổi vị cho bữa ăn.
Nguyên liệu:
3 quả trứng
100g kim chi
30g hẹ
30g dầu ăn, 1g hạt tiêu, 1g bột nêm vị gà, 1g muối, 4g rượu nấu ăn.
Cách làm:
Đập trứng vào bát, thêm rượu nấu ăn, muối, bột nêm, hạt tiêu vào trộn đều.
Hẹ rửa sạch thái khúc, kim chi thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng đã trộn vào chiên tơi.
Thêm kim chi vào đảo đều.
Sau đó đổ hẹ vào đảo đều cho hẹ chín rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Trứng chiên kim chi là món ăn làm vô cùng đơn giản mà ngon miệng. Trứng mềm ngọt, kim chi chua chua cay cay. Món ăn này sẽ giúp bạn đổi vị bữa cơm sau Tết và lấy lại khẩu vị một cách nhanh chóng.
Chúc bạn ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Giữa rừng mô hình AI mới tại Google I/O 2026, thứ đáng giá nhất lại là công cụ… “Anti-AI”
Giữa làn sóng AI ngày càng khó phân biệt thật giả, Google đang âm thầm xây dựng một “hệ miễn dịch” mới cho Internet bằng C2PA và SynthID, những công nghệ giúp xác thực nguồn gốc nội dung và chống lại kỷ nguyên ảnh giả tràn lan.
-
Samsung Galaxy S27 Ultra có ít nhất 3 nâng cấp lớn, ra mắt cùng S27 Pro nhưng màn hình nhỏ chỉ 6.4 inch?
