Trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn Quốc
Vẫn là trứng gà và ngải cứu Việt Nam chiên vàng nhưng cách làm và hương vị hoàn toàn kiểu Hàn Quốc nhé! Vị lạ, ngậy và thơm lắm.
Nguyên liệu: vẫn là trứng gà và ngải cứu thôi. Đừng quên gia vị nêm nếm cho vừa nhé!
Bắt tay thực hiện thôi!
Rửa sạch ngải cứu, để nguyên cả ngọn và để riêng ở rổ, không thái nhỏ.
Đập trứng gà ra bát. Đánh trứng đều tay, nêm gia vị vừa ăn.
Đặt chảo lên bếp. Để chảo lên bếp, đợi nóng, đổ dầu vào. Dầu sôi, đổ trứng vào láng mỏng theo lòng chảo.
Đợi trứng hơi chín một tẹo, thành khuôn theo hình chảo, rắc rau ngải cứu đã chuẩn bị lên trên.
Khéo léo cuộn trứng như rán trứng cuộn bình thường. Rán vàng đều hai mặt.
Bày ra đĩa ngắm và thử nào!
Vị khác hẳn trứng ngải cứu nhà mình vẫn làm. Trứng ngải cứu ăn thơm, vừa miệng lại ngậy nữa! Chúc cả nhà ngon miệng nhé!
Mẹ bé Mun
(Tổng hợp từ Korea food)
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
"Thiên tài AI" Sam Altman qua lời đồng nghiệp: Gần như không biết code, hiểu sai các khái niệm học máy cơ bản
Một bài điều tra từ The New Yorker hé lộ những góc nhìn trái chiều từ nội bộ OpenAI, khi một số nhân sự cho rằng Sam Altman không mạnh về kỹ thuật như hình ảnh công chúng, đồng thời đặt ra nhiều câu hỏi về cách ông điều hành công ty AI hàng đầu thế giới.
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi
