Tự làm bánh mỳ bít tết ngon bổ rẻ
Trời mùa đông, cơ thể cần nhiều năng lượng để làm ấm, những bữa sáng nhẹ nhàng không còn là sự lựa chọn tối ưu, bạn có thể làm món này cho cả nhà, vừa ngon lại vừa nhanh!
 |
Nguyên liệu: cho 4 người ăn:
- 200g thịt thăn bò
- 4 quả trứng gà
- 2 củ khoai tây
- ½ củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 1 ít hành lá
- 4 cái bánh mỳ
- Dầu ăn. |
 |
Bước 1:
Thịt bò thái miếng to bản, dày khoảng 0.5cm. |
 |
Dùng búa dần thịt để dần mỏng thịt. |
 |
Ướp thịt với 1 thìa cà phê dầu ăn khoảng 15 phút cho thịt mềm. |
 |
Bước 2:
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng con chì vừa ăn. |
 |
Luộc qua khoai tây, khi luộc bạn cho thêm 1 chút muối vào nồi nước nhé. |
 |
Cho khoai tây vào chiên vàng. |
 |
Vớt ra để ráo dầu. |
 |
Bước 3:
Hành lá thái khúc dài 5cm. |
 |
Hành tây thái mỏng. Cà chua thái miếng cau. |
 |
Bước 4:
Làm nóng chảo trên bếp lửa lớn (nên dùng loại chảo gang dày, giữ nhiệt lâu). Nhà mình dùng chảo đầu bò, loại chuyên dùng để ăn bít tết. Cho dầu vào chảo, chờ khi dầu nóng bạn cho lần lượt thịt bò... |
 |
... trứng, cà chua, khoai tây chiên, hành tây, hành lá. Nếu chảo nhà bạn có nắp bạn có thể đậy vung và bắc chảo ra khỏi bếp ngay khi vừa cho đủ các loại nguyên liệu. Chảo gang dày và nóng sẽ đủ để làm chín các nguyên liệu. Dọn lên bàn ăn nóng cùng với bánh mỳ, nước tương và dưa chuột trộn chua ngọt. |
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
