Từ nay khỏi cần mua xốt mè rang bên ngoài, vì bạn tự làm còn ngon hơn!
Xốt mè rang tự làm đảm bảo còn thơm ngậy hơn rất nhiều so với xốt mè rang bạn mua ở siêu thị đấy nhé!
- Nhà tôi có món xốt chấm rau sống ngon rụng rời, ai đến ăn cũng hỏi xin công thức!
- Chuẩn bị sẵn 2 loại xốt salad để Tết này luôn sẵn sàng làm salad chỉ trong nháy mắt
- Với nước xốt thần thánh này, món chả đậu của bạn sẽ ngon bất ngờ!
- Với công thức nước xốt này tôi chỉ làm 1 lần mà có thể ăn salad cả tuần!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm xốt mè rang:
3 thìa canh hạt mè trắng
45ml giấm gạo
15ml nước tương
10g đường nâu
5ml dầu mè
Chế biến:
Cho mè vào chảo rang chín vàng. Rang đến khi có một vài hạt mè chín nổ bật ra khỏi chảo là được.
Để hạt mè nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay thành bột mịn.
Cho mè xay ra bát, thêm giấm gạo, nước tương, đường và dầu mè vào khuấy cho quyện với nhau. Thêm chút mè rang nguyên hạt vào trộn chung là xong.
Thành phẩm
Xốt mè rang là một loại gia vị không thể thiếu trong một số món salad hay món trộn, đặc biệt là với món salad rong biển ăn cùng xốt mè rang thì hợp vô cùng. Thay vì đi mua các loại xốt mè rang có bán sẵn trên thị trường thì xốt mè rang tự làm vừa tươi ngon lại có giá thành rẻ hơn rất nhiều. Bạn hãy thử tự làm món xốt này nhé!
Chúc bạn thành công và có món xốt mè rang thật ngon nhé!
(Nguồn: TPC)
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Nói thật là: Đừng mong smartphone pin tháo rời sẽ trở lại, dù cho đó là ở châu Âu năm 2027
Bạn có nghĩ luật Pin của châu Âu là hồi chuông báo tử cho smartphone nguyên khối?
-
Apple khai tử MacBook Air 8GB, giờ lại bảo MacBook Neo 8GB là "đủ dùng": Lý do đằng sau quyết định này là gì?
