Vịt xốt cam
Một món ngon góp thêm "ga vị" cho mùa xuân tình yêu.
• 4 cái đùi vịt cỏ, làm sạch
• 1/2 trái cam Mỹ, vắt lấy nước
• 150 g xà lách, cà chua rửa sạch
• 1,5 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
• 1 muỗng canh rượu mạnh
• 1 muỗng canh bơ
1. Bật lò nướng 190°C để 10 phút trước khi nướng.
2. Ướp đùi vịt với hạt nêm và tiêu xay. Để 30 phút cho thấm gia vị.
3. Đun nóng dầu ăn và bơ, rồi cho đùi vịt vào chiên vàng.
4. Khử với rượu cho bớt mùi tanh, sau đó cho vào lò nướng 35 phút cho chín.
5. Làm nước xốt: Đun sôi tất cả hỗn hợp với nhau và làm sệt nước xốt với bột bắp.
6. Để đùi vịt nướng vào dĩa, rưới nước xốt lên trên.
7. Trang trí với xà lách, cà chua, dùng nóng.
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây là chiếc MacBook Pro chạy xé gió nhất mà tôi từng thấy
MacBook Pro M5 Max 2026 cho thấy bước tiến rõ rệt về hiệu năng với kiến trúc CPU mới, SSD tốc độ “khó tin” và khả năng xử lý AI on-device ấn tượng nhờ Neural Engine.
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi
