Xôi hấp nước cốt dừa

PV,  

Xôi nếp thơm quện vị dừa ngòn ngọt béo ngậy, với món ăn này ngày nghit cuối tuần sẽ càng hấp dẫn hơn.

Nguyên liệu:

- 50g nếp thơm

 

 - 50g nước cốt dừa

 - 4 cọng lá dứa

 - 10g mè đen

 - 2 thìa cà phê bột bắp

 - 2 thìa cà phê muối

 - 2 thìa cà phê đường

 - 10g mè trắng

Thực hiện:

 - Nếp vo sạch, cho 2 cọng lá dứa vào, đổ khoảng nửa lóng tay nước, mang hấp chín.

 - Nước cốt dừa đun sôi, cho 2 cọng lá dứa vào, nêm muối, đường vừa ăn. Sau đó cho bột bắp vào khuấy đều đến khi sệt lại.

 - Mè trắng và mè đen rang vàng

 - Lấy xôi ra đĩa, chan nước cốt dừa và rắc mè lên mặt, ăn rất thơm.
 
Theo 24h

NỔI BẬT TRANG CHỦ