Xua tan nắng hè với chè ngô khoai dân dã
Khi ăn chè ngô khoai bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt và giòn của ngô, bở tơi mà ngọt bùi của khoai lang.
 Để nấu chè ngô khoai bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 2 bắp ngô ngọt 1 củ khoai lang to, nếu khoai bé thì bạn dùng 2 củ nhé Bột sắn dây, đường. |
 |  Ngô tách hạt hoặc dùng dao gọt phần hạt nếu bạn không thích bị dính mày ngô vào chè. |
 Khoai lang xắt miếng vuông, ngâm vào nước muối loãng cho khỏi thâm và để khi nấu xong miếng khoai không bị nát. | |
 |  Cho ngô vào máy xay nhuyễn. |
 Khoai lang vớt ra rổ để ráo. |
 |  Hòa ngô vào nước lã rồi bật bếp đun sôi, nêm đường sao cho chè có vị ngọt vừa ăn. |
 |  Sau đó cho khoai lang vào nồi đun cùng ngô đến khi khoai chín mềm. |
 |  Bột sắn dây hòa tan vào nước. |
 Rồi đổ vào nồi chè khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt bếp. | |
 |  Sau khi chè nguội thì bạn múc vào các bát nhỏ rồi đặt ngăn mát tủ lạnh, khi ăn bạn có thể thêm chút thạch sương sáo tùy thích để món chè thêm phần hấp dẫn. |
Ngô được coi là thực phẩm “vàng” trong dinh dưỡng bởi chứa rất nhiều vitamin và dưỡng chất, thậm chí cao hơn cả gạo và lúa mì. Khoai lang vừa tốt cho hệ tiêu hóa lại vừa có tác dụng làm đẹp đối với chị em. Vậy thì sao bạn lại không thử ngay món chè ngô khoai rất hấp dẫn này nhỉ?
Món chè khúc bạch nổi tiếng mát lạnh, béo ngậy thực ra rất dễ làm, bạn hãy thử trổ tài nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Một mình "cày" dự án suốt 4 tháng vẫn bị sa thải vì sếp vibe-code bằng Claude Code, cộng đồng IT đồng thanh: "3 tháng nữa gọi lại ngay thôi"
Trong khi nhà phát triển này đang chán nản vì bị mất việc do một công cụ AI, cộng đồng IT trên Reddit không chỉ an ủi mà còn cho thấy rằng, không sớm thì muộn, anh chàng này cũng sẽ có lại công việc của mình và thậm chí còn được thu nhập cao hơn.
-
Cựu sinh viên Bách Khoa làm lại Yahoo Chat trong 2 tuần, nhưng có một thứ không thể "hồi sinh"!
