Đậu phụ xào lạc giản dị ngon cơm
Món đậu phụ xào lạc gây ấn tượng bởi sự kết hợp giữa vị dai mềm của những miếng đậu với vị bùi thơm của lạc, giúp bạn ăn cơm thật ngon miệng!
Để làm món đậu phụ xào lạc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bìa đậu phụ
- 50g lạc rang sẵn
- Dầu ăn, hành, gừng, hạt tiêu, đường, giấm, tương đậu nành, muối, nước tương, nước
 |
Bước 1: Trộn đều nước tương, đường, muối, giấm, và ít nước để làm nước xốt. Pha 1 muỗng canh bột năng với 1 muỗng canh nước lọc. |
 |
Bước 2: Cắt đậu phụ thành miếng vuông nhỏ chừng 1cm. |
 |
Bước 3: Làm nóng dầu trong chảo, cho đậu phụ vào chiên vàng thì vớt ra để ráo. |
 |
Bước 4: Chừa lại một ít dầu trong chảo đã chiên đậu rồi cho hạt tiêu vào
xào cho tới khi dậy mùi thơm thì vớt ra, cho tương đậu nành, gừng băm,
hành cắt khúc vào phi thơm và trút phần nước xốt vào cùng bát bột năng pha nước, đun sôi. |
 |
Bước 5: Cuối cùng bạn cho đậu phụ đã chiên và lạc vào đảo đều đến khi thấy nước hơi keo lại thì tắt bếp. |
 |
Lấy đậu phụ xào lạc ra đĩa, dùng nóng với cơm. |
Chúc bạn ngon miệng với món đậu phụ xào lạc nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Đây rồi MacBook Neo chính hãng Việt Nam: Thiết kế quá ngon trong tầm giá, hứa hẹn thu hút không ít người dùng Win chuyển sang
MacBook Neo không chạy đua cấu hình, mà tập trung vào sự cân bằng giữa hiệu năng, thiết kế và giá bán. Đây dễ dàng là một trong những lựa chọn đáng chú ý nhất ở phân khúc laptop phổ thông hiện nay.
-
Đại diện Apple: Với M5 Pro và M5 Max, AI có thể chạy trực tiếp, không cần cloud và không có chi phí token
