Gà xốt chanh leo
Mùa nóng, ăn đồ chua ngọt lúc nào cũng khiến thực khách ngon miệng. Sẵn đang mùa chanh leo, mình làm món gà xốt chanh leo chiêu đãi cả nhà.
Nguyên liệu:
Thịt gà
Chanh leo
Bơ
Đường
Cách làm
Thịt gà đem ướp gia vị, bột nêm cho vừa miệng
Sau đó đem rán vàng hai mặt
Trong lúc đợi thịt gà chín, mình tranh thủ đi pha xốt chanh leo.
Chanh leo đem bỏ hạt, thêm chút nước cho loãng và pha thêm đường kẻo chua, rồi khuấy đều đến khi có hỗn hợp nước chua ngọt là được.
Sau đó, cho bơ vào chảo nóng. Đợi bơ tan hết, cho khoảng 2/3 nước chanh leo vào, bỏ thịt gà đã rán vàng, để nhỏ lửa đun trong khoảng 10 phút.
Đến khi thịt gà chín, dội nốt chỗ chanh leo còn lại vào.
Xếp thịt gà ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài và ảnh Thanh Hải
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Xiaomi ra mắt kem "Pro" và kem "Max": Nghe tưởng flagship mới, hóa ra... kem ốc quế căng tin, nhưng bạn có tiền cũng chẳng mua được!
Xiaomi vừa tung ra "sản phẩm mới" tại Hội nghị Giá trị quan 2026 nội bộ với 3 phiên bản đặt tên theo đúng phong cách ra mắt smartphone. Nhân viên xếp hàng mua, hết sạch trước khi nhiều người kịp xem slide.
-
MacBook "rẻ nhất lịch sử" chính thức lên kệ tại Việt Nam, giá sinh viên chỉ từ 13,99 triệu đồng - mua nhanh không hết hàng!
