Kem cà phê lạc ngon đến thòm thèm
Mỗi ngày một món ngon như mỗi ngày một niềm vui vậy, hôm nay mình chọn làm kem cà phê tráng miệng, kem lạnh hương cà phê quyện với lạc thơm ngòn ngọt bùi bùi, thật không thể từ chối.
4 lòng đỏ trứng
Sữa tươi 250ml
Kem tươi 250ml
Đường 90g
Cà phê đen 4 thìa to
Cách làm:
Cho tiếp sữa tươi vào từng chút từng chút một, đánh thật đều.
Đổ hỗn hợp sữa trứng đường này vào nồi, đun nhỏ lửa. Vừa đun vừa nguấy.
Hỗn hợp hơi đặc lại và bám mỏng trên thìa gỗ (như trong hình)
Bắc nồi xuống để nguội. Dùng máy đánh trứng hoặc phới đánh lại một lần nữa.
Đổ kem tươi (whipping cream) ra bát, đánh cho bông nổi lên. Cho kem này từ từ vào hỗn hợp trứng sữa, trộn thật đều.
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
