Khoai tây nghiền pho mát
Làm khoai tây nghiền tại nhà rất đơn giản và nguyên liệu cũng dễ kiếm, đây là món ăn nhẹ bổ dưỡng giúp bạn thêm năng lượng cho tuần làm việc.
Nguyên liệu:
500 g khoai tây, gọt vỏ thái miếng
1 thìa muối
2 thìa bơ
¾ chén pho mát
¼ thìa hạt tiêu
1 chén sữa tươi không đường
2 thìa hành xanh
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, thái miếng cho vào nồi luộc, thêm ¼ thìa muối cho đậm. Khi nước sôi thì nhỏ lửa đun âm ỉ 15 phút cho khoai chín mềm..
Vớt khoai ra để ráo, sau đó cho khoai vào một cái nồi khác, đặt lên bếp để nhỏ lửa. Cho ¾ thìa muối còn lại và 2 thìa bơ vào nồi khoai.
Tiếp đến dùng thìa hoặc dụng cụ nghiền nghiền nhuyễn khoai tây.
Cho thêm pho mát và hạt tiêu vào hỗn hợp khoai vừa nghiền, đảo đều đến khi pho mát tan hết.
Cho tiếp sữa vào, đun trong 1 phút, vừa đun vừa đảo đến khi hỗn hợp nóng đều. Tắt bếp nhấc nồi xuống.
Rắc hành xanh lên trên trang trí
Thêm một miếng bơ nhỏ lên trên, ăn ngậy hơn, miếng bơ tan dần trông rất đẹp mắt.
Ăn kèm với thịt bò hầm ngon tuyệt
Hoặc thêm chút rau củ xào ngọt mát
Rắc hạt tiêu lên trên cho món khoai hấp dẫn hơn
Bữa ăn nhẹ hoàn hảo
Khoai tây bùi và thơm, rất bổ dưỡng
Chúc các bạn ngon miệng!
N.D
Tổng hợp
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
"Thiên tài AI" Sam Altman qua lời đồng nghiệp: Gần như không biết code, hiểu sai các khái niệm học máy cơ bản
Một bài điều tra từ The New Yorker hé lộ những góc nhìn trái chiều từ nội bộ OpenAI, khi một số nhân sự cho rằng Sam Altman không mạnh về kỹ thuật như hình ảnh công chúng, đồng thời đặt ra nhiều câu hỏi về cách ông điều hành công ty AI hàng đầu thế giới.
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi
