Lạ miệng với món tôm xốt cam
Những con tôm thấm đều gia vị hòa quyện với nước cam chua chua ngọt ngọt khiến người ăn không hề thấy ngán mà cứ muốn ăn thêm, nhất là vào những ngày trời nóng nực.
 |
Nguyên liệu - cho 2-3 phần ăn: - 1 trái cam Mỹ tươi - 5 tép tỏi |
 |
Bước 1: Tôm rửa sạch, ướp với gia vị gồm muối, tiêu, đường, chút bột nêm khoảng 30 phút cho thấm. Nếu có trẻ nhỏ ăn bạn nên lột vỏ tôm để bé ăn dễ dàng hơn. |
 |
Bước 2: - Tỏi băm nhuyễn. - Cam gọt vỏ, mài nhuyễn phần vỏ vàng. - Phần cam còn lại bạn vắt lấy nước, gạn bỏ hạt. |
 |
Bước 3: Làm nóg chảo với chút dầu ăn, phi tỏi vàng. |
 |
Cho tôm vào xào thật nhanh tay. |
 |
Bước 4: Khi tôm săn lại bạn thêm nước cam vào, nêm gia vị rồi cho vỏ cam vào đun cùng khoảng 5 phút. |
 |
Bước 5: Cuối cùng thêm chút bột năng hòa với nước lọc vào đun thêm khoảng 2-3 phút tới khi thấy xốt sánh lại thì bạn tắt bếp. |
 |
Lấy tôm ra đĩa, dùng như một món mặn ăn với cơm trắng rất ngon. |
Chúc các bạn một bữa tối thật vui nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
"Thiên tài AI" Sam Altman qua lời đồng nghiệp: Gần như không biết code, hiểu sai các khái niệm học máy cơ bản
Một bài điều tra từ The New Yorker hé lộ những góc nhìn trái chiều từ nội bộ OpenAI, khi một số nhân sự cho rằng Sam Altman không mạnh về kỹ thuật như hình ảnh công chúng, đồng thời đặt ra nhiều câu hỏi về cách ông điều hành công ty AI hàng đầu thế giới.
-
Anthropic có một AI mạnh đến mức không dám công khai: từng trốn khỏi sandbox, tự xóa dấu vết, tự tìm lỗ hổng 27 năm tuổi
