Ngọt thanh canh cải thịt bằm
Bữa cơm chiều sẽ ấm cúng hơn với tô canh cải ấm nồng vị gừng và the the vị cải.
 |
Nguyên liệu: - 1 bó cải xanh - có nơi gọi là cải cay - 100g thịt nạc xay - 1 mẩu gừng - 1 - 2 tép tỏi - Gia vị: tiêu muối, hạt nêm |
 |
Bước 1: Thịt xay cho vào tô, ướp chút muối, tiêu, hạt nêm cho thấm. |
 |
Bước 2: Cải cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn, để ráo nước. Tỏi băm nhỏ, gừng gọt vỏ, cho vào cối giã nát. |
 |
Bước 3: Làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho tỏi vào xào thơm rồi cho thịt xay vào xào cho thấm. |
 |
Bước 4: Khi thịt đã chín, cho lượng nước vừa đủ vào nồi, chờ nước sôi, cho cải vào. |
 |
Bước 5: Khi nước sôi và cải đã chín, cho gừng vào, nêm lại muối, hạt nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp. |
 |
Múc ra bát, dùng nóng. |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Windows Update bị "hàm oan": Cựu binh Microsoft nêu tên thủ phạm khiến Windows bị lỗi
Cứ sau mỗi kỳ Patch Tuesday, "tội đồ" Windows Update lại bị réo tên vì làm hỏng hệ thống. Thế nhưng, một cựu binh có hơn 30 năm kinh nghiệm tại Microsoft vừa đưa ra lời giải thích.
-
Sau nửa thế kỷ, các nhà khoa học đã tìm ra thứ có thể di chuyển nhanh hơn ánh sáng
