Rau củ xào chay giản dị cho ngày đầu tháng
Với 3 nguyên liệu chính là củ đậu, cà rốt và đậu cove là bạn đã có thể chế biến được món rau củ xào chay thật ngon rồi đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau củ xào chay:
1 củ đậu
1 củ cà rốt
100g đậu cove hoặc đậu đũa
7g muối
2g hạt tiêu
7g đường
150ml nước nóng
30ml dầu ăn
1 tép tỏi băm nhỏ.
 |  Đậu rửa sạch thái lát chéo dày khoảng 0,5cm. |
 |  Củ đậu, cà rốt gọt vỏ rồi bào nhỏ. |
 |  Cho dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào phi thơm. Thêm đậu vào xào nhanh trong khoảng 1 phút. |
 Thêm củ đậu, cà rốt vào xào trong vài phút. |
 Nêm muối, tiêu, đường vào và tiếp tục xào khoảng 1 phút cho đến khi rau mềm. |
 |  Thêm nước nóng vào chảo. |
 Đậy nắp vung và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1 phút là được. |
Chúc bạn ngon miệng với món rau củ xào chay này nhé!
(Nguồn: indochinekitchen)
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
MrWhosetheboss và MKBHD vạch trần những thuật ngữ quảng cáo mà các hãng công nghệ dùng để "lươn lẹo" người dùng
MrWhosetheboss và MKBHD vừa hợp tác trong một video phân tích hàng loạt thủ thuật mà các hãng công nghệ lớn sử dụng để khiến người dùng hiểu sai về sản phẩm, từ thông số "ảo" đến cách đặt tên gây nhầm lẫn.
-
Lộ bản vẽ kỹ thuật iPhone Ultra/Fold: Chỉ 9,2mm khi gập, có 1 đặc điểm giống hệt Android
