Thạch vải, dưa hấu và dứa
Làm thạch này dễ lắm, hoa quả lại tùy theo sở thích nữa nên mình kết hợp chế biến 1 lần được mấy loại luôn.
Nguyên liệu:
Bột thạch gelatin hoặc agar
Hoa quả: Vải thiều, dứa, dưa hấu, xoài chín
Đường
Cốc để đổ thạch
Cách làm:
Dưa hấu cắt lấy thịt quả, cắt miếng vuông nhỏ
Dứa gọt vỏ, thái miếng. Xoài chín gọt vỏ thái miếng.
Bột thạch cho vào nồi nước ngâm 5 – 10 phút cho ngấm.
Đặt lên bếp đun, thêm lượng đường vừa phải, nguấy đều cho tan
Chuẩn bị các cốc thủy tinh cỡ vừa, sắp các loại hoa quả vào trong cốc, có thể để riêng từng loại hoặc hỗn hợp như dưa hấu + vải, vải + dứa, vải + xoài….
Đun sôi thạch trong 3 phút, nguấy đều tay rồi tắt bếp nhấc nồi xuống để vài phút cho nguội bớt.
Đổ thạch vào các cốc có hoa quả. Để nguội hẳn rồi cho vảo tủ lạnh.
Tổng hợp
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Huawei hé lộ Pura X Max, điện thoại gập ngang trông như iPad mini
Màn hình trong của Pura X Max đạt gần 7,7 inch với tỷ lệ 16:10, thiết kế để dùng như máy tính bảng nhỏ hơn là điện thoại thông thường, ra mắt chính thức ngày 20/4.
-
Bắt đầu hiểu được cách điều khiển electron theo ý muốn, bí ẩn 100 năm trong mỗi con chip của Intel, AMD, NVIDIA dần được hé lộ
