Thơm ngon đậm đà món gà nướng gia vị
Miếng thịt gà thật thơm kết hợp với ớt giòn mà ngọt, rất thích hợp cho một bữa tối nhẹ nhàng khi bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị.
 |
Nguyên liệu: 250g thịt ức gà (nếu không ăn kiêng bạn có thể thay bằng bất cứ phần thịt gà nào khác)
1 quả ớt ngọt
1 nắm lá mùi
1/3 thìa cà phê tiêu, 1/3 thìa cà phê bột gừng, 1/3 thìa cà phê bột tỏi, 1/3 thìa cà phê ớt bột, 1/3 thìa cà phê cumin - thì là Ai Cập (tùy thích)
Muối tinh vừa đủ
1,5 thìa súp dầu olive (hoặc dầu ăn thường). |
 |
Bước 1:
Thái thịt gà và ớt ngọt thành các miếng vừa ăn. |
 |
Bước 2:
Cho thịt và ớt vào tô, thêm các loại gia vị và muối vào trộn cùng. |
 |
Rửa sạch và thái nhỏ lá mùi cho vào tô. |
 |
Thêm dầu olive. |
 |
Bước 3:
Trộn thật đều các nguyên liệu trên, ướp ít nhất 1 tiếng. Mình thường ướp từ sáng và để trong tủ lạnh đến tối mới mang ra nướng. |
 |
Bước 4:
Khi bếp nướng (hoặc chảo chống dính) thật nóng, cho thịt và ớt vừa ướp vào, dàn đều để các bề mặt của thịt và ớt được chín đều, khi thịt và ớt chín vàng thì lật lại để nướng tiếp mặt kia. |
 |
Khi các miếng thịt và rau chín vàng hai mặt thì bày ra đĩa rồi ăn nóng. Món ăn này có thể kèm cơm hoặc bánh mì đều ngon. |
Món gà nướng gia vị được nhà mình đặc biệt yêu chuộng vì món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn đặc biệt chứa rất ít chất béo có hại cho sức khỏe. Món thịt gà này được mình chế biến kèm với ớt ngọt, một loại rau quả có chứa nhiều vitamin. Miếng thịt gà thơm, đậm đà kết hợp với ớt giòn mà ngọt, rất thích hợp cho một bữa tối nhẹ nhàng khi bạn không có nhiều thời gian chuẩn bị.
Chúc các bạn ngon miệng và có một bữa tối thật vui bên gia đình nhé!
NỔI BẬT TRANG CHỦ
-
Phỏng vấn độc quyền cùng Apple: “M5 Pro và M5 Max được thiết kế để đưa MacBook Pro vượt qua giới hạn những gì một chiếc laptop có thể làm”
Giữa một thị trường laptop cao cấp đang dần bão hòa bởi những bản nâng cấp nhỏ giọt, câu hỏi "có đáng để xuống tiền lên đời?" ngày càng trở nên khó trả lời. Nhưng với sự xuất hiện của thế hệ M5 Pro và M5 Max, Apple dường như không muốn người dùng phải tiếp tục đắn đo.
-
Diễn viên Resident Evil làm chấn động cõi mạng vì một Tool AI đạt 10.000 star trên GitHub: dân lập trình vào mổ xẻ, lập tức bóc trần sự thật
